对于喜欢喝酒的人来说应该都知道江小白，它是近几年市场上非常爆火的一款白酒，深受年轻消费者的喜爱，那么你知道江小白酒是什么香型吗?不知道的话跟着小编去看看吧。
江小白酒是什么香型
江小白属于清香型白酒，它的主要特点就是味道清甜，而传统的白酒酒味非常重，很多年轻人都难以接受这个味道，所以江小白集团就研制出了味道清香、酒味较淡的白酒，以此迎合年轻人的市场，它闻起来没有太多复杂的香味，只有淡淡的酒香，而且酒精的味道也没有那么刺鼻，接受度较高。
江小白酒主要采用的是富硒土壤种植的红皮糯高粱为单一原料，搭配上当地清冽的山泉水，在石板窑池中纯净发酵，再通过蒸馏工艺提香去杂，最终酿造出清香纯正、口感顺滑、入口净爽、风味独特的单纯高粱酒。江小白品牌提倡年轻人直面情绪，不惧怕，不回避，勇敢做自己。
白酒有哪些香型
1.酱香型
酱香型白酒的最大特点是色泽微黄，具有一股类似豆类发酵的酱香味、焦香味以及糊香味，分辨它的秘诀就是将其敞开放置一天，然后再闻味道，优质的酱香型白酒没有杂味，香味依旧。
2.浓香型
浓香型的优质白酒闻上去有一股泥窑的香味，但是它也分派系，比如浓香中带有陈味的四川派派系，口味纯正、甜味清爽的江淮派系等，总体来说，浓香型的白酒入口比较绵甜，香味协调。
3.清香型
清香型白酒闻起来味道很清纯，在专业术语中被称为“一清到底、清香纯正”，深受年轻人的喜爱，入口之后没有复杂的香味，有类似于酒精的香气，喝完之后会觉得很优雅、舒适。
4.米香型
米香型白酒在市场上非常少见，它以大米为原料，使用了特别的小曲，闻上去有一股独特的蜜香味，口感偏甜，而且质感柔和，刺激性小，曾是江南“南酒”的特色，如今已经全线溃败。
